Καινοτόμες προσεγγίσεις Ανίχνευσης Νοθείας για την Προστασία και Ενίσχυση της Αυθεντικότητας και Ανταγωνιστικότητας των Προϊόντων ΠΟΠ της Θεσσαλίας με έμφαση στη φέτα FoodFACT

Η δικτύωση προβολή και δημοσιότητα είναι κεντρικός άξονας του Υποέργου 3 διασφαλίζοντας την προβολή των αποτελεσμάτων και τη μεγιστοποίηση του αντίκτυπου της πράξης FoodFACT Η στρατηγική επικοινωνίας στοχεύει στην ενημέρωση της ερευνητικής κοινότητας της βιομηχανίας τροφίμων και του ευρύτερου κοινού επιδιώκοντας τη δημιουργία συνεργασιών και την ενίσχυση της αναγνωρισιμότητας της πράξης σε εθνικό και διεθνές επίπεδο Η πράξη συμμορφώνεται πλήρως με τις προβλέψεις των άρθρων 49 και 50 του Κανονισμού 10602021 για την προβολή και επικοινωνία των αποτελεσμάτων της Η διάχυση της πράξης εστιάζει στη Θεσσαλία περιλαμβάνοντας ενδιαφερόμενα μέρη όπως επιχειρήσεις φορείς και πολίτεςΗ στρατηγική επικοινωνίας σχεδιάστηκε με σαφείς στόχους καλύπτοντας όλες τις φάσεις της πράξης Οι βασικές ενέργειες περιλαμβάνουν τον προσδιορισμό του κοινούστόχου τη δημιουργία μηνυμάτων την επιλογή των κατάλληλων μέσων επικοινωνίας και την ανάπτυξη καναλιών προβολής Ήδη από την υποβολή της πρότασης υπήρξε ενδιαφέρον από την Ένωση Ελληνικών Τυροκομείων ΕΛΕΝΤΥΡ και τον Δήμο Ελασσόνας που υποστήριξαν την ανάγκη προστασίας της φέτας από τη νοθεία Η δημοσιοποίηση της πράξης περιλαμβάνει δραστηριότητες που αναδεικνύουν τα αποτελέσματα με τρόπο κατανοητό από το κοινό προβάλλοντας παράλληλα την κοινωνική αξία της επιστημονικής έρευνας Σημαντική είναι η παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης όπως το LinkedIn το Facebook και το Instagram καθώς και η συνεργασία με ΜΜΕ για τη δημοσίευση άρθρων δελτίων τύπου και συνεντεύξεων Τακτικές δημοσιεύσεις ενημερώνουν το κοινό για τις εξελίξεις της πράξης ενισχύοντας τη διάδραση και την ευαισθητοποίησηΔραστηριότητες ΔιάχυσηςΔημοσιεύσειςΠροβλέπεται κατ ελάχιστον μία επιστημονική δημοσίευση σε έγκριτο διεθνές περιοδικό Η δημοσίευση θα περιλαμβάνει τις καινοτόμες μεθόδους ανίχνευσης νοθείας στη φέτα αναδεικνύοντας την τεχνολογική και επιστημονική συμβολή της πράξης Με αυτόν τον τρόπο τα αποτελέσματα θα φτάσουν στην ακαδημαϊκή κοινότητα ενισχύοντας τη γνώση και προωθώντας περαιτέρω έρευνα στον τομέαΕκδηλώσεις διάχυσηςΘα διοργανωθεί τουλάχιστον μία ενημερωτική ημερίδα κατά την οποία θα παρουσιαστούν τα αποτελέσματα της πράξης Η ημερίδα θα περιλαμβάνει διαλέξεις ειδικών παρουσιάσεις ερευνητικών ευρημάτων και συζητήσεις για τη σημασία της γνησιότητας της φέτας Η δράση αυτή στοχεύει στην ανταλλαγή γνώσεων και την προώθηση συνεργασιώνΠροβολή σε συναφείς εκδηλώσειςΗ συμμετοχή σε τουλάχιστον δύο εκδηλώσεις όπως αγροδιατροφικές εκθέσεις και workshops θα διασφαλίσει τη διάδοση των αποτελεσμάτων της πράξης στο ευρύ κοινό Οι εκδηλώσεις αυτές προσφέρουν ευκαιρίες δικτύωσης με επιχειρήσεις και καταναλωτέςΠαραγωγή έντυπου και ηλεκτρονικού υλικούΠροβλέπεται η δημιουργία υλικού όπως αφίσες φυλλάδια infographics και banners για την ελκυστική παρουσίαση των στόχων των δραστηριοτήτων και των αποτελεσμάτων της πράξης Το υλικό θα διανεμηθεί σε εκδηλώσεις και σε στρατηγικά σημεία ενδιαφέροντος ενισχύοντας την προβολή της πράξης

Έρευνα και Καινοτομία
03-ΑΓΡ: Αγροδιατροφική Αλυσίδα

ΦΟΡΕΑΣ

ΕΙΔΙΚΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΚΟΝΔYΛΙΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ

ΚΩΔΙΚΟΣ ΟΠΣ ΕΡΓΟΥ

6018941

ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ

199,896.40€

ΗΜ. ΕΝΑΡΞΗΣ/ΛΗΞΗΣ

07/01/2025 -
12/31/2029

Υπεύθυνος(-η) Έργου

Ελένη Μαλισσιόβα, Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής, malissiova@uth.gr
Εγγραφή στο Newsletter.

Ενημερωθείτε πρώτοι για όλες τις δράσεις του RIS3 Thessaly.