Το έργο «BIO-SECURE THESSALY» αντιμετωπίζει μια απειλή για την αιγοπροβατοτροφία της Θεσσαλίας που πλήττεται από την έξαρση επιζωοτικών νοσημάτων όπως η Ευλογιά και η Πανώλη των Μικρών Μηρυκαστικών. Οι πρόσφατες κρίσεις οδήγησαν σε τεράστιες οικονομικές απώλειες και αποκάλυψαν ως ρίζα του προβλήματος την ελλιπή εφαρμογή κανόνων βιοασφάλειας.
Το έργο εισάγει μια καινοτόμο προσέγγιση που μετατρέπει τη βιοασφάλεια από ασαφή έννοια σε μετρήσιμη και πιστοποιήσιμη δεξιότητα. Η καινοτομία του βασίζεται σε ένα ολοκληρωμένο, τριμερές σύστημα που συνδυάζει την αντικειμενική αξιολόγηση του κινδύνου με το διεθνώς αναγνωρισμένο ψηφιακό εργαλείο Biocheck.UGent, τη στοχευμένη εκπαίδευση που βασίζεται στα ευρήματα της αξιολόγησης, και την ανάπτυξη ενός επίσημου σχήματος πιστοποίησης δεξιοτήτων εναρμονισμένου με το διεθνές πρότυπο ISO 17024.
Το συνεργατικό σχήμα αποτελείται από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας ως επιστημονικό πυρήνα, την εταιρεία Open Mellon AE, υπεύθυνη για τον σχεδιασμό και την υλοποίηση του εκπαιδευτικού προγράμματος, και την Eurolead Consulting Services Ε.Π.Ε., η οποία εγγυάται την ποιότητα μέσω της ανάπτυξης του σχήματος πιστοποίησης.
Ο αναμενόμενος αντίκτυπος είναι πολυεπίπεδος: σε οικονομικό επίπεδο, στοχεύει στη μείωση των απωλειών και την αύξηση της ανθεκτικότητας του κλάδου. Σε επιχειρηματικό επίπεδο, δημιουργεί μια νέα, καινοτόμο υπηρεσία. Τέλος, σε κοινωνικό και επιστημονικό επίπεδο, αναβαθμίζει τις δεξιότητες των παραγωγών και παράγει ένα μοντέλο βέλτιστης πρακτικής που μπορεί να επεκταθεί σε εθνικό επίπεδο.
Συνολικά, το BIO-SECURE THESSALY αποτελεί μια στοχευμένη παρέμβαση που δημιουργεί ένα «ασφαλιστήριο συμβόλαιο» για την κτηνοτροφία της Θεσσαλίας, με άμεσα, μετρήσιμα και βιώσιμα οφέλη.