Η ανάγκη διαμόρφωσης μιας ολοκληρωμένης στρατηγικής για την τουριστική ανάπτυξη του Ανατολικού Πηλίου, η ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ τοπικών επιχειρήσεων και η αξιοποίηση της αγροτικής παραγωγής αποτέλεσαν τους βασικούς άξονες της συζήτησης στο RIS3 Innovation Café της Ζαγοράς.
Τη Δευτέρα 19 Οκτωβρίου 2026 πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα Project Z στη Ζαγορά ακόμη μία ανοιχτή συνάντηση του κύκλου RIS3 Innovation Cafés, που διοργανώνει η Περιφέρεια Θεσσαλίας στο πλαίσιο του Μηχανισμού Παρακολούθησης, Υποστήριξης, Ενημέρωσης και Σύνδεσης Επιχειρήσεων με Ερευνητικούς Φορείς.
Η εκδήλωση αποτέλεσε ευκαιρία ουσιαστικού διαλόγου με εκπροσώπους της τοπικής επιχειρηματικότητας και φορέων της περιοχής, με στόχο την ανάδειξη πραγματικών αναγκών, την ανταλλαγή απόψεων και τη διερεύνηση δυνατοτήτων συνεργασίας που μπορούν να συμβάλουν στη βιώσιμη ανάπτυξη του Ανατολικού Πηλίου.
Τουριστική ανάπτυξη με στρατηγική και ταυτότητα
Κεντρικό ζήτημα της συζήτησης αποτέλεσε η ανάγκη ανάπτυξης του Ανατολικού Πηλίου ως τουριστικού προορισμού καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, μέσα από έναν ολοκληρωμένο και συμμετοχικό στρατηγικό σχεδιασμό.
Οι συμμετέχοντες υπογράμμισαν ότι η περιοχή διαθέτει σημαντικά φυσικά, πολιτιστικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά, τα οποία μπορούν να αξιοποιηθούν για τη δημιουργία μιας ισχυρής και αναγνωρίσιμης τουριστικής ταυτότητας. Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στην ανάπτυξη εναλλακτικών μορφών τουρισμού, όπως ο περιπατητικός, ο βιωματικός και ο θρησκευτικός τουρισμός, καθώς και στη δυνατότητα δημιουργίας ολοκληρωμένων εμπειριών που θα ενισχύσουν την ελκυστικότητα του προορισμού.
Στο πλαίσιο αυτό, αναδείχθηκε η σημασία της διαμόρφωσης ενός συγκεκριμένου τουριστικού προϊόντος, πριν από την ανάπτυξη ενεργειών προβολής και marketing. Παράλληλα, έγινε αναφορά στις πρωτοβουλίες συμμετοχικού σχεδιασμού που βρίσκονται σε εξέλιξη σε τοπικό επίπεδο, με την ενεργοποίηση ομάδων εργασίας και τη συμμετοχή επαγγελματιών, συλλόγων και κατοίκων.
Η συνεργατικότητα ως κινητήριος δύναμη
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην ανάγκη ενίσχυσης της δικτύωσης μεταξύ των επιχειρήσεων του Ανατολικού Πηλίου. Όπως επισημάνθηκε, παρότι στην περιοχή υπάρχουν επιχειρηματικές ιδέες και σημαντικές δυνατότητες ανάπτυξης, η υλοποίηση νέων πρωτοβουλιών συχνά υπερβαίνει τις δυνατότητες μιας μεμονωμένης επιχείρησης.
Συζητήθηκε, επομένως, η προοπτική δημιουργίας συνεργατικών σχημάτων και δικτύων που θα επιτρέπουν σε επιχειρήσεις διαφορετικών κλάδων να αναπτύσσουν κοινές πρωτοβουλίες, να συνδυάζουν υπηρεσίες και να συμβάλλουν στη συνολική αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος.
Η συζήτηση ανέδειξε την ανάγκη μιας προσέγγισης στη συνεργατικότητα που θα βασίζεται σε κοινούς αναπτυξιακούς στόχους και στη δημιουργία αξίας για ολόκληρη την περιοχή, διατηρώντας παράλληλα την αυτονομία των επιμέρους επιχειρήσεων.
Από την τοπική παραγωγή σε νέα προϊόντα προστιθέμενης αξίας
Σημαντικό μέρος της συνάντησης αφιερώθηκε και στον πρωτογενή τομέα, με επίκεντρο την παραγωγή μήλων και τη δραστηριότητα των τοπικών συνεταιρισμών.
Αναδείχθηκαν δυνατότητες περαιτέρω αξιοποίησης της αγροτικής παραγωγής μέσα από τη μεταποίηση, την ανάπτυξη νέων προϊόντων και τη συνεργασία μεταξύ παραγωγών και επιχειρήσεων.
Η ισχυρή αναγνωρισιμότητα που διαθέτει ήδη η Ζαγορά μέσω της παραγωγής μήλων αναφέρθηκε ως σημαντικό συγκριτικό πλεονέκτημα, το οποίο θα μπορούσε να αξιοποιηθεί ευρύτερα, συνδέοντας την αγροδιατροφή με την τουριστική ταυτότητα και την προβολή της περιοχής.
Σύνδεση τοπικών πρωτοβουλιών με την έρευνα και την καινοτομία
Κατά τη διάρκεια της συζήτησης εξετάστηκαν επίσης οι δυνατότητες αξιοποίησης χρηματοδοτικών εργαλείων και ανάπτυξης συνεργασιών μεταξύ επιχειρήσεων, συνεταιρισμών, πανεπιστημίων και τοπικών φορέων.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον εκφράστηκε για τη δυνατότητα υποστήριξης πρωτοβουλιών που αφορούν τον στρατηγικό σχεδιασμό, την ανάπτυξη της τοπικής ταυτότητας και τη δημιουργία συνεργατικών δικτύων.
Στο πλαίσιο αυτό, επισημάνθηκε η σημασία της έγκαιρης προετοιμασίας ώριμων προτάσεων και της διαμόρφωσης κατάλληλων συνεργατικών σχημάτων, ώστε οι τοπικοί φορείς να μπορούν να αξιοποιήσουν μελλοντικές χρηματοδοτικές ευκαιρίες.
Παράλληλα, αναδείχθηκε η ανάγκη οι δημόσιοι πόροι να κατευθύνονται σε παρεμβάσεις με ουσιαστικό, μετρήσιμο και διαχρονικό όφελος για την τοπική οικονομία και κοινωνία.
Από τον διάλογο στις προοπτικές συνεργασίας
Το RIS3 Innovation Café της Ζαγοράς ανέδειξε τη σημασία του συμμετοχικού σχεδιασμού, της διατομεακής συνεργασίας και της αξιοποίησης των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών κάθε περιοχής για τη δημιουργία νέων αναπτυξιακών προοπτικών.
Οι προβληματισμοί και οι προτάσεις που κατατέθηκαν αποτελούν χρήσιμη βάση για την περαιτέρω διερεύνηση συνεργασιών μεταξύ της τοπικής επιχειρηματικότητας, των ερευνητικών φορέων και της Περιφέρειας Θεσσαλίας, στο πλαίσιο της Περιφερειακής Στρατηγικής Έξυπνης Εξειδίκευσης (RIS3).
Μέσα από τον κύκλο των Innovation Cafés, η Περιφέρεια Θεσσαλίας συνεχίζει να ενισχύει τον ανοιχτό διάλογο με τις τοπικές κοινωνίες, επιδιώκοντας τη σύνδεση των πραγματικών αναγκών τους με την έρευνα, την καινοτομία και τις δυνατότητες βιώσιμης ανάπτυξης.
Περισσότερες πληροφορίες: www.ris3thessaly.gr
Ακούμε. Συνδέουμε. Καινοτομούμε. Προχωράμε.
RIS3 Innovation Cafés – ένας διάλογος που ταξιδεύει σε όλη τη Θεσσαλία.
